PHÒNG SẢN XUẤT BIA OMER VANDER GHINSTE
Bellegem, Belgium, Châu âu
Tổng chi phí lắp đặt kỹ thuật: 401.656,10 € (chưa gồm VAT)
Với sự thành công cả trong nước và quốc tế, nhà máy bia Orner Vander Ghinste đã quyết định mở rộng cơ sở và xây dựng một phòng sản xuất bia mới. Đặc trưng trong quá trình sản xuất bia là việc thải nhiệt đáng kể được tạo ra, đặt ra cả cơ hội và thách thức cho dự án này. Thay vì lãng phí lượng nhiệt, chúng tôi tiến hành thu hồi nhiệt và sử dụng một cách hiệu quả. Hệ thống thông gió được cân nhắc kỹ lưỡng, nhiệt được thu hồi và sử dụng để làm ấm phần còn lại của tòa nhà trong mùa đông lạnh. Trong những tháng mùa hè, hệ thống làm mát thụ động được sử dụng để tiêu tách nhiệt dư thừa và sử dụng trong những giờ buổi tối – khi nhiệt độ tại tòa nhà thấp hơn. Do quán tính nhiệt khá cao bên trong tòa nhà nên phải mất khá nhiều thời gian trước khi tòa nhà ấm lên, hạn chế tình trạng quá nhiệt.
Do khách tham quan có thể tiếp cận phòng sản xuất bia nên chủ đầu tư cần phải chú ý tạo sự thoải mái và quan tâm đến môi trường chiếu sáng thông thường của các khu vực. Các ý tưởng thiết kế chiếu sáng được tính toán và trực quan hóa cho phép chủ đầu tư lựa chọn ý tưởng chiếu sáng nhằm tạo ra bầu không khí và cảm quan mà họ mong muốn.